寒露吃3宝秋冬无烦恼!推荐3道养生美食清热滋补养生润燥
信息来源:网络    时间:2024-10-05 08:18

  !寒露将至,此时气温骤降,昼夜温差变大。夜晚和清晨的寒凉,与白昼地表的燥热形成了巨大的温差。寒生露凝,因此形成了冰晶一样的露水,寒露由此而至。

  寒露节气的到来,除了会明显感觉到:气温的寒凉,同时空气中的水分也会变得稀少而干燥。所以寒露节气主要气候现象就是:寒凉+干燥。那么这样一种特殊的气候环境,如果家中有体弱多病的老人和儿童,又不注意及时增减衣物,调整饮食的话,那么很容易就会诱发:上呼吸道疾病和风寒感冒。所以建议:寒露吃3宝,秋冬无烦恼!分享3道养生美食,建议保存收藏。

  白萝卜在民间也被称为“小人参”,这主要是因为它除了具有:理气润肺,还可以止咳排痰。同时秋季寒露食用白萝卜还可以润肠通便,缓解大肠小肠的燥热。起到清热润燥的作用。

  步骤一:准备白萝卜一根,清洗干净以后,用刮刀削掉表皮,然后改刀将白萝卜切成细丝。全部切好以后装入碗中备用。再切少许绿萝卜丝和红色的胡萝卜丝。

  步骤二:锅中倒入足够多的清水,大火烧开后,将3种萝卜丝下入锅中,大火煮3分钟,让它断生后捞出装入盘中。最后加入适量的陈醋,白糖,食用盐,味素,酱油,香油,然后拌匀即可食用。

  莲藕也是秋季寒露适合滋补的最佳食材之一。莲藕由于生长在水中,并且也由于它营养价值极高,女性食用还可以滋补美容。所以在民间也有着“水中之宝”的称号。而又因为它可以食用的部分属于根部,并且具有清热滋补,润燥养生的作用。所以它也被称为“灵根”。

  步骤一:准备500克五花肉,将五花肉剁成肉末,加入大葱、生姜、食盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油、鸡蛋,搅拌均匀。

  步骤二:莲藕去皮切成薄片,在藕片上撒上淀粉,放入肉馅,再盖上一片藕片,轻轻压平。

  步骤三:蒸锅中水烧开后,放入藕盒,中火蒸10分钟。 取出藕盒,淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝,浇上热油即可。

  秋季寒露多凉燥,所以养生饮食宜少量食用“秋梨”可以清热润燥,止咳养肺!秋梨在民间也有着“百果之宗”的称号。这也主要得益于它富含维生素C和钾,同时适合秋季润燥养生,也具有一定保健作用。

  步骤一:准备材料,秋梨1个、虾仁100克、青椒半个、红椒半个、盐3克、料酒5毫升、淀粉5克、葱姜适量。

  步骤二:虾仁洗净,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。秋梨去皮去核切成小块,青椒、红椒切丁。

  步骤三:锅中倒油,放入葱姜爆香,加入虾仁翻炒至变色,再加入秋梨、青椒、红椒继续翻炒,最后加盐调味即可。

  寒露惊秋晚,朝看菊渐黄。趁着寒露尚未到来,国庆小长假,建议您也可以赶在天气晴朗,阳光明媚的时候,多去公园里转一转呼吸一下新鲜空气。欣赏一下秋季金黄的菊花美景。这样也可以愉悦身心,让身心健康。

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